Записи с меткой «кексы»

Банановые кексики

Ингредиенты:

бананы (3-4 шт.)

1 ст. сахара,

4 яйца,

1 пачка маргарина (200 г)

1 ч.л. соды,гашен.уксусом

(1 пакетик разрыхлителя),

2 ст. муки

Способ приготовления:
Приготовление: взбить яйца с сахаром, добавить бананы (заранее размятые и взбитые вилкой или миксером), растопленный маргарин, соду (можно разрыхлитель вместо соды), муку, медленно перемешать. Пусть немного постоит.Тесто получается очень воздушное.
Разложить по формам(можно и одну большую форму(дольше выпекаться будет). Формы заранее смазать маргарином. Печь при температуре 180 -200 град. 15 мин. Видно будет когда подрумянятся! Иногда добавки разные : изюм, мёд, кусочки шоколада — тут много вариантов... Получались всегда вкусные!

keks