Сахарное  печенье

Ингредиенты:

200гр.масла или маргарина

200гр.сахара

300гр.сметаны

ванильн. сахар-2ч.л

разрыхлитель 2ч.л

мука-600г

Способ приготовления:

Масла или маргарина растереть с сахара.Добавить сметаны и размешать.Добавить ванильного сахара и разрыхлителя . Потом  муки, замесить тесто. Положить его в хол-к на 1час. Потом раскатать тесто толщ.5 млм.и вырезать фигурки.Каждую обмакнуть в сахар.Выпекать в разогретой до 180гр.духовке,примерно 20-25 мин.,до образования золотистой корочки.Печенья получаются рассыпчатыми.

pechenie