Бисквитный рулетик

Тесто:

0,5 стакана муки

0,5 стакана сахара

3 яйца

сода на кончике ножа(гашёная уксусом)или 1 пакетик разрыхлителя(10гр.)

Способ приготовления:

Всё тщательно взбить и вылить на противень,застланный фальгой и смазанной маслом.Ставить в разогретую духовку и печь 15-20 мин.при темп.180гр.Начинку приготовить заранее.Это может быть:джем,варенье,повидло,любой крем,взбитые сливки,взбитые сметана с сахаром и т.д...ГЛАВНОЕ-ещё тёплый бисквит смазать начинкой и при помощи фольги скрутить рулетиком.Верх можно посыпать сахарной пудрой.

rylet